编者按
粮食节约，人人有责。10月16日是世界粮食日。南昌市政公用集团紧紧围绕节粮减损主题，开展了形式多样的系列活动，多点发力，让节粮、惜粮理念深入人心，并以实际行动筑牢粮食安全防线，提升了粮食安全意识。
南昌农发集团：粮食节约科普进校园 共筑节粮减损新风尚
10月16日，在世界粮食日来临之际，南昌农发集团“放心满意用餐”项目的工作人员走进校园，积极开展粮食节约校园科普倡导活动。
活动当天，“反对铺张 提倡节约”的标语在食堂立柱上格外醒目，时刻提醒着师生们珍惜每一粒粮食。除此之外，工作人员还在餐桌摆放“光盘行动”宣传牌，生动的画面与倡议文字，让“光盘”理念深入人心。
在食堂用餐时段，工作人员与同学们面对面交流，分享粮食从农田到餐桌的来之不易。同时，食堂工作人员也积极参与其中，引导大家按需取餐，从源头减少浪费。
南昌农发集团作为南昌农业建设的“尖兵”，始终以保障粮食安全、推动节粮减损为己任。此次活动，是集团践行社会责任的生动体现，也是将节粮减损的理念传递给青少年群体，从校园辐射到家庭、社会，凝聚起全社会共同参与节粮减损的强大合力。
下一步，南昌农发集团将持续开展形式多样的节粮减损宣教活动，充分发挥农业企业节粮减损的示范引领作用，让厉行节约、反对浪费的良好风尚在赣鄱大地生根发芽、蔚然成风。
恒湖垦殖场位于鄱阳湖西岸，有6.3万亩耕地，是江西重要的商品粮基地，稻虾种养是当地的种植模式。“减损就是增产，降耗就是增收”，恒湖农户心里最亮堂。
“我种了几百亩水稻。以往收稻子，全靠人工收割，稻穗掉得满地都是，一亩地最少损失十来斤。可现在不一样了，机器收割，机子速度还能根据田块情况控制，稻穗收得干干净净，几乎不浪费……”恒湖垦殖场农户史桂生感慨道。
“要是老天阴雨，新谷收上来，晒谷就成问题。”农户史桂生表示，谷场谷子发霉的话，损耗超10%，甚至更多。如今场里有烘干机，把新收获的谷子水分精准烘到13.5%，再装进防虫粮囤，损耗直接降到3%以内。
恒湖垦殖场今年种植的新品“恒湖虾稻香米”现在收割期。在该场员工食堂内，“当季新米，拒绝陈米”的标语十分醒目，员工们均按需盛饭，“光盘行动”早已成为习惯，没人舍得浪费一粒粮食。
“稻子从荒滩里长出来，每一粒都浸着劳动者的汗水。”员工李伟说，从稻谷收割到端上餐桌，守好每一粒粮，就是守住了恒湖垦殖场农户的好日子
10月16日是第45个世界粮食日，当日所在周为我国粮食安全宣传周。为深入贯彻国家粮食安全战略，积极营造节约粮食、反对浪费的浓厚氛围，10月16日上午，南粮集团在南昌市粮食交易市场组织开展了世界粮食日与粮食安全宣传周主题活动。
活动现场通过搭建展台、摆放展板、电子屏滚动播放标语等形式直观展示了粮食安全知识和活动核心内容。此外，还安排工作人员向前来购物的群众发放爱粮节粮宣传单和粮油知识小册子，普及国家粮食政策法规及爱粮节粮知识，并用通俗易懂的语言为他们答疑解惑。
此次活动的开展，不仅加强了群众对粮食安全的认知，更在交易市场内营造了“爱粮节粮、人人有责”的浓厚氛围。下一步，南粮集团将以此次粮食安全宣传周为契机，持续开展多种形式的宣传活动，推动节粮减损的观念深入人心，为保障国家粮食安全注入南粮力量。
