南昌农发集团与南昌大学国际食品创新研究院深化校企合作

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8月29日下午，南昌大学国际食品创新研究院院长刘成梅率专家团队一行至南昌农发集团进行调研指导。双方就豆制品加工技术提升、科技成果转化及产业合作等展开深入交流。南昌市政公用集团党委委员、副总经理杨闲冬，南昌农发集团党委书记、董事长许晓红及相关业务负责人陪同调研。

刘成梅一行先后参观了南昌农发集团南新生态园和豆制品加工厂房，详细了解了豆制品生产线的布局、工艺流程以及产品质量管控体系。

座谈会上，刘成梅院长及其团队详细介绍了南昌大学国际食品创新研究院在食品科学与工程领域的研究成果和技术积累，特别是在豆制品深加工、营养保持以及功能成分提取等方面拥有坚实的科研基础。

杨闲冬指出，南昌农发集团作为市属重点农业企业，正积极推动南昌市健康产业的发展，力图开创农业加工业的新局面。本次豆制品加工产业可作为一个新的契机，形成标准化、规模化、高端化的健康产品加工业。通过引入国创院先进技术成果，提升产品的健康值、附加值和市场竞争力。